MỤC LỤC
Khi phục vụ cocktail hay rượu cho thực khách tại quầy bar, không thể cứ chọn ly theo cách tùy hứng mà cần phải tuân thủ nguyên tắc “ly nào - thức nấy”. Cùng Elaenglish.com.vn điểm danh tất cả các loại ly thường dùng để phục vụ rượu và cocktail nhé!
► Các loại ly chân cao - Stemmed glass
|
Ly Margarita |
• Phục vụ cocktail Margarita, Frozen cocktail |
6oz - 8oz = 180ml - 240ml |
|
Ly Martini |
• Phục vụ cocktail nhóm Martini, Manhattan |
3oz - 4oz = 90ml - 120ml |
|
Ly Poco Grande |
• Phục vụ sinh tố, cocktail nhiều nước trái cây |
10oz - 12oz = 300ml - 360ml |
|
Ly Liqueur/ Cordial - B52 |
• Phục vụ rượu Liqueur, cocktail B52 |
1oz - 2oz = 30ml - 60ml |
|
Ly Champagne Saucer |
• Phục vụ vang sủi tăm, cocktail kiểu Martini |
6oz - 8oz = 180ml - 240ml |
|
Ly Champagne Flute |
• Phục vụ vang sủi tăm, cocktail từ champagne |
6oz - 8oz = 180ml - 240ml |
|
Ly Champagne Tulip |
• Phục vụ vang sủi tăm |
6oz - 8oz = 180ml - 240ml |
|
Ly red wine |
• Phục vụ rượu vang đỏ |
6oz - 9oz = 180ml - 270ml |
|
Ly white wine |
• Phục vụ rượu vang trắng |
5oz - 8oz = 150ml - 240ml |
|
Ly Port/ Sherry |
• Phục vụ rượu Port, Sherry |
2oz - 4oz = 60ml - 120ml |

► Các loại ly chân thấp - Footed glass
|
Ly Hurricane |
• Phục vụ sinh tố, cocktail nhóm trái cây |
8oz - 12oz = 240ml - 360ml |
|
Ly Brandy Snifter/ Balloon |
• Phục vụ rượu Brandy - Cognac |
6oz - 20oz = 180ml - 600ml |
|
Ly Water Goblet |
• Phục vụ nước, nước khoáng - nước ngọt |
8oz - 12oz = 240ml - 360ml |
|
Ly Irish Coffee |
• Phục vụ các loại cà phê nóng pha với rượu (Irish coffee) |
8oz = 240ml |
|
Ly Pilsner có chân (Footed Pilsner) |
• Phục vụ bia, cocktail pha soda |
10oz - 12oz = 300ml - 360ml |

► Các loại ly không chân - Tumbler
|
Ly shot |
• Phục vụ rượu mạnh không đá, cocktail layer |
1oz - 1,5oz = 30ml - 45ml |
|
Ly shooter |
• Phục vụ Tequila pop, cocktail nhóm Shooter |
2oz - 3oz = 60ml - 90ml |
|
Ly rock/ Old Fashioned |
• Phục vụ rượu mạnh có đá, cocktail Mojito |
8oz - 10oz = 240ml - 300ml |
|
Ly highball |
• Phục vụ cocktail có thành phần soda |
8oz - 10oz = 240ml - 300ml |
|
Ly Pilsner |
• Phục vụ bia |
10oz - 12oz = 300ml - 360ml |
|
Ly Beer mug |
• Phục vụ bia tươi |
10oz - 12oz = 300ml - 360ml |

(Tổng hợp)
Hãy để hoteljob.vn giúp bạn có được E2bet tỷ lệ kèo World Cup 2026 tốt nhất!
- Nâng cao khả năng tìm kiếm E2bet đăng ký
- Kết nối gần hơn với E2bet casino hiện đang mò
- Chia sẻ E2bet đăng ký với người thân, bạn bè
Hãy để hoteljob.vn tìm nhân sự tốt nhất cho bạn!
- Hiệu quả (Effective): Tuyển đúng người - Tìm đúng việc
- Am hiểu (Acknowledge): Từng ứng viên và E2BET gà net trong ngành nhà hàng - Trang Chủ Cổng Game Cá Cược Uy Tín E2 BET
- Đồng hành (Together): Cùng sự phát triển của E2BET gà net và sự nghiệp của ứng viên






